
"素食主義健康嗎?吃素的好處、壞處有哪些?醫:可降低...
2025-03-25"吃素的好處有哪些?研究:可降低大腸癌、乳癌發生率! 愈來愈多的研究顯示,吃素有3大好處: 1.降低心血管疾病風險 吃素的人膽固醇會下降、三酸甘油酯下降很多,當血脂肪傷害血管的機會下降了,心臟病的風險也... 閱讀更多
黑芝麻功效:預防便祕、骨鬆、肌少症等
2025-03-19"預防便祕 黑芝麻油脂含量高,有助潤腸通便,建議適量攝取。 預防肌少症 黑芝麻是高蛋白質食物,每30克的芝麻,就含有5克的植物蛋白質。 預防貧血、提升免疫力 黑芝麻富含銅,能幫助身體平衡鋅和銅的比例,填補營... 閱讀更多
健康永續 一日蔬食愛地球
2025-03-10隨著全球氣候變遷的加劇與環境保護意識的提升,愈來愈多的人開始關注自己的飲食習慣對地球的影響。當飲食文化愈發多樣,許多人在植物性食物與動物性食物的選擇上產生分歧,而飲食方式對地球的生態環境及健康狀況確實有影響。因此,愈... 閱讀更多
蔬食新時代來了! 為何吃素?
2025-02-24蔬食新時代來了! 為何吃素? 每人每天減少一份肉類攝取,改以蔬食餐取代,一年即可減少101.4公斤碳排放;若全民響應,一天可減少近4300萬公斤碳排放。 經過14年推動,素食已逐漸融入民眾生活。根據凱度洞察報告... 閱讀更多